Qui se rattache à la culture de certains Juifs expulsés d'Espagne en 1492 et de leurs descendants séfarades.
Langue romane étroitement apparentée au castillan, avec des emprunts à l'hébreu, principalement parlée, au XXIe siècle, en Israël, dans certaines populations d'origine séfarade. Note : certains linguistes confondent cette langue avec le ladino, mais d'autres argüent que celui-ci serait uniquement une langue écrite.