Action d'engraisser les bestiaux.
Engraissement des animaux sur prairies, notamment des bovins.
Engraissement à l'étable (embouche à l'auge).
Prairie suffisamment fertile pour permettre l'engraissement d'animaux sans apport d'aliments complémentaires.(On dit aussi pré d'embouche.)
Du verbe emboucher.
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