Outil de fer, fait en forme de demi-canal, avec un manche de bois, à l'usage des sculpteurs, des tourneurs, des plombiers, des menuisiers, des charpentiers.
Tranchet courbe pour creuser les talons des souliers.
Outil pour couper l'excédant des tuiles molles dont on construit le four du glacier.
Ciseau à tranchant demi-circulaire employé pour l'ablation des exostoses.
Serrurerie On met deux gouges à tous les ressorts d'une serrure, pour les faire sortir autant qu'on le désire.