Rôtie ou petite pâtisserie chaude à base de fromage.
Petit récipient en porcelaine ou en verre, utilisé pour cuire au four ou au bain-marie œufs, crèmes ou entremets.
Fromage de vache sec du Bugey.
Plat à base de ce ramequin fondu, spécialité bugiste, qui se mange comme la fondue savoyarde.
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