Œnologie Couleur de la robe d'un vin rosé, indiquant une meilleure maturité que la couleur « framboise » ; mais une maturité moindre qu'une robe de couleur « gris ».
Œnologie Vin dont la couleur rose est due à une courte macération des raisins noirs.
Nom commun d'un champignon à lamelles roses, l'Agaric champêtre, ou psalliote.